无糖燕麦片买的太多了，周末研究了一个新的小零食。喜欢的盆友可以跟着做起来。需要提前把无糖燕麦片烘烤酥脆，开始进入主题啦
做五谷杂粮脆脆需要什么食材和配料
无糖燕麦片2包，糖粉2克，蛋清2个
五谷杂粮脆脆的家常做法，五谷杂粮脆脆怎么做好吃
做法图解1：蛋清打发成大泡泡，加适量糖（分3次加糖）
做法图解2：打发成细腻的乳白色的蛋白
做法图解3：把烤好的燕麦片放进蛋白里
做法图解4：快速翻拌均匀（搅拌容易消泡）
做法图解5：锡纸刷油，把翻拌好的食材平铺
做法图解6：我的捏成小饼饼了
做法图解7：接下来就是烘烤时间：小火120度20分钟，翻面，再烘烤20分钟
做法图解8：放凉就是酥脆香甜的谷物脆脆
五谷杂粮脆脆的烹饪技巧
好吃的关键步骤1.燕麦片需要提前烘烤的干干的2.蛋白打发要用电动打蛋器哦（会事半功倍的）3.翻拌好平铺的越薄，烤的越酥脆哦
来自 学龄前＆食育坊 的作品。
