吃了一次吉野家的小牛饭,肉肉较少,不过瘾。研究一下,来个超过肉肉版的,过瘾的吃一次。
做小牛饭需要什么食材和配料
肥牛片适量,洋葱(黄皮)半个,油菜适量,白糖1勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,淀粉2勺,盐适量
小牛饭的家常做法,小牛饭怎么做好吃
做法图解1:洋葱切丝备用。
做法图解2:小油菜焯一下水备用。
做法图解3:肥牛片也焯一下。
做法图解4:酱汁:一勺糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺淀粉,小半碗热水调成酱汁备用。
做法图解5:热油,放入洋葱炒到变软。
做法图解6:放入肥牛卷翻炒。
做法图解7:把酱汁倒进去翻炒,大火收汁。
做法图解8:提前焖好的米饭。
做法图解9:超多肉肉的小牛饭,一次吃过瘾。
小牛饭的烹饪技巧
来自 李小貓 的作品。
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