做猕猴桃火龙果酱需要什么食材和配料
猕猴桃3个,火龙果1个,零卡糖100g,冰糖100g,柠檬汁25g
猕猴桃火龙果酱的家常做法,猕猴桃火龙果酱怎么做好吃
做法图解1:3个猕猴桃去皮切小丁(约335g)
做法图解2:1个火龙果去皮切小丁(约320g)
做法图解3:猕猴桃丁+火龙果丁+100g零卡糖+100g冰糖拌匀后盖保鲜膜,入冰箱冷藏过夜
做法图解4:果肉连同腌制出的汁水倒入不粘锅中,中火加热
做法图解5:倒入25g柠檬汁拌匀
做法图解6:熬煮开后转小火慢慢熬制
做法图解7:熬制到浓稠,提起刮刀果酱不会立刻掉落即可,装入密封瓶中,晾凉后冷藏储存
做法图解8:猕猴桃火龙果酱
猕猴桃火龙果酱的烹饪技巧
零卡糖可换成白砂糖/绵白糖
来自 Sun_麦麦醬 的作品。