第一次尝试用烤箱制作金针菇,添加了营养丰富,口感怡人的美国蔓越莓鲜冻果,打开锡纸那一刻,强烈的果香味扑面而来,瞬间被超高颜值征服,小小的莓果不仅提供营养,还馈赠了让人心情愉快的美好感受。
做莓烤金针菇需要什么食材和配料
金针菇300g,蒜3瓣,蔓越莓冰冻果25克,葱1段,盐2克,蚝油1汤匙,酱油2汤匙,糖3克,食用油1汤匙
莓烤金针菇的家常做法,莓烤金针菇怎么做好吃
做法图解1:食材准备好了。
做法图解2:金针菇去掉根部,放入开水中汆烫。
做法图解3:捞出控干水分。
做法图解4:可爱的蔓越莓冰冻果取出,自然解冻,冲洗干净。
做法图解5:葱蒜切碎。
做法图解6:起油锅放入食用油,炒香蒜碎,放入蔓越莓果。
做法图解7:炒至爆浆,倒入酱油。
做法图解8:放入白糖和盐调理味道。
做法图解9:放入蚝油增鲜。
做法图解10:放入四汤匙量的清水煮开,关火。
做法图解11:烤盘上铺好锡纸,整齐码放金针菇。
做法图解12:倒入之前炒好的蔓越莓料汁。
做法图解13:料汁全部倒入金针菇上面,稍稍整理。
做法图解14:将锡纸包裹住金针菇。
做法图解15:烤盘放入烤箱,上下火210度烤15分钟。
做法图解16:时间到出炉了,好香好美好味道。
莓烤金针菇的烹饪技巧
这道菜加入了酸爽开胃的蔓越莓果,无论颜值和味道都大大提升了,人见人爱,上桌光盘。
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