做蔓越莓燕麦磅蛋糕需要什么食材和配料
黄油90g，白糖70g，全蛋液2个，低粉90g，泡打粉2g，即食燕麦片20g，蔓越莓干（表面）少许，即食燕麦片（表面）少许，坚果碎（表面）少许
蔓越莓燕麦磅蛋糕的家常做法，蔓越莓燕麦磅蛋糕怎么做好吃
做法图解1：90g黄油隔水加热至融化
做法图解2：趁热倒入70g糖至糖融化搅匀
做法图解3：待黄油糖液降温后倒入2个全蛋液，边倒边搅，搅至水油不分离的乳化状
做法图解4：90g低粉+2g泡打粉混合均匀后筛入黄油糊中拌匀
做法图解5：倒入20g燕麦片拌匀
做法图解6：蛋糕糊倒入磅蛋糕模具中，震出气泡
做法图解7：面糊表面撒一层蔓越莓干+燕麦片+坚果碎，烤箱上下火，中下层，170°，40分钟
做法图解8：蔓越莓燕麦磅蛋糕
蔓越莓燕麦磅蛋糕的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签： 四川家常菜菜谱大全 高档宴席菜谱大全 午餐食谱大全及做法
