无意中看到了这个吐司，立马被它的颜值吸引了，手动党必须给尽快安排上啊，切开的瞬间，只想惊叹“哇，怎么这么好看呢”
做星空吐司（75%中种）需要什么食材和配料
中种，高筋面粉175克，淡奶油60克，牛奶85克，糖20克，鲜酵母6克，#主面团，高筋面粉75克，淡奶油20克，水（泡过蝶恋花的水，见tips）40克，蜂蜜30克，奶粉20克，鲜酵母3克，盐4克，无盐黄油40克，竹炭粉0.5克，蝶恋花18克，#装饰部分，葡萄干适量，无花果干适量，花生适量
星空吐司（75%中种）的家常做法，星空吐司（75%中种）怎么做好吃
做法分解1：1、提前一晚制作中种部分：将鲜酵母放入牛奶中搅拌，再放入中种部分的其他材料，搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜或者盖子，26度环境发至1.5-2倍大，放入冰箱冷藏过夜；
做法图解2：2、提前用热水泡蝶恋花，称了18克蝶恋花，大概加了70克热水吧，最终取40克，冷却后加入3克鲜酵母，搅拌均匀～接着加入主面团盐和黄油以外的材料，再用剪刀将提前一晚制作的中种剪成一块块放入搅拌桶，低速搅拌，搅拌到无干粉时加入盐～搅拌到8成膜再加入黄油，到完全拓展阶段～3、面团分成三个部分，一个90克（0.5克碳粉用适量水搅拌，拌入这个小面团）剩余部分按2/5和3/5分成两个部分面团，盖上保鲜膜常温醒40分钟～
做法图解3：4、将每个面团擀成长方形，长度比吐司盒略小就可以了，摆上葡萄干无花果干花生或者你喜欢的任何果干和坚果都可以
做法图解4：5、将面团放入吐司盒，放入发酵箱发酵，盖盖的话8分满，不盖盖9分吧，我这个发的有点过了，哈哈哈哈哈～
做法图解5：6、上180下220，烤28分钟，其间看上色情况加盖锡纸，星空出炉啦，很美，有木有！！！
星空吐司的烹饪技巧
1、提前把18克的蝶恋花浸泡在70克热水中，待凉后取40克用；2、每个烤箱都有自己的脾气，给出的温度和时间不能完全照搬；
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