白灼虾，盐水虾其实做法都极其简单，但真正做好吃，还是需要技巧的，我的盐水虾做法，希望能给喜欢做菜的友友参考……
做盐水虾需要什么食材和配料
大虾16只，盐1勺，料酒1勺，水水1升
盐水虾的家常做法，盐水虾怎么做好吃
做法图解1：备用大虾16只（我选用的是冰冻虾）
做法图解2：清水烧开，下入大虾，放入料酒、盐（注：一定要开水煮虾）
做法图解3：转中小火慢煮，虾变色，卷曲（注：小火慢煮）
做法图解4：捞入盆中沥水（这样煮出来的虾，色泽明亮，口感Q弹）
做法图解5：剥皮后即可食用，无需酟料
盐水盐的烹饪技巧
来自 一杯茶5a 的作品。
标签： 四川家常菜菜谱大全 高档宴席菜谱大全 午餐食谱大全及做法
