喜欢吃面又怕胖可以做个罗勒蕃茄酱虾仁贝壳意面
做罗勒蕃茄酱虾仁贝壳意面需要什么食材和配料
蕃茄一两个，贝壳意面200克左右，罗勒叶一小把，洋葱1/4个，虾仁200克，番茄酱两勺，黑胡椒适量，橄榄油两勺，盐一小勺，柠檬汁几滴
罗勒蕃茄酱虾仁贝壳意面的家常做法，罗勒蕃茄酱虾仁贝壳意面怎么做好吃
做法图解1：准备食材：虾仁化冻后洗净沥干去虾线待用，各种蔬菜洗干净待用
做法图解2：罗勒切碎，洋葱切碎
做法图解3：番茄切小块
做法图解4：锅里放适量橄榄油烧热后翻炒洋葱丁，变色后加入番茄小火翻炒
做法图解5：翻炒均匀后加入罗勒碎和番茄酱，撒上黑胡椒和盐继续翻炒均匀关火待用
做法图解6：按照说明煮贝壳意面，水里加几滴橄榄油和一点盐，大约十分钟左右捞出沥干待用，然后水里加几滴柠檬汁将虾仁煮熟捞出待用
做法图解7：将煮熟的虾仁和意面放入炒好的酱汁中小火翻炒均匀，盛出摆盘即可
罗勒蕃茄酱虾仁贝壳意面的烹饪技巧
煮虾仁的水里加入柠檬汁可以去腥提香；煮意面的水里加入橄榄油可以保持色泽，加点盐更入味；酱汁一定要翻炒均匀，可以把罗勒打碎，加点松子和大蒜做成青酱拌在一起
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