猪肺想清洗干净很难，所以一般都不想做，但老公说了几次想喝，刚好妈妈送了我自己制作的菜干，就做一次
做菜干猪肺汤需要什么食材和配料
猪肺1个，白菜干1小把，生姜5片，盐适量，清水适量，无花果8粒，南北杏适量
菜干猪肺汤的家常做法，菜干猪肺汤怎么做好吃
做法图解1：猪肺整个买回来，灌水3次，然后切成块状
做法图解2：菜干泡水
做法图解3：热锅直接下猪肺，炒出血水后
做法图解4：洗干净血水，以上两步要连续三次
做法图解5：最后一次炒出血水洗干净后切小块，重新热锅放入姜片，放入猪肺炒一下放入开水
做法图解6：把菜干，无花果，南北杏，蜜枣放进去，大火烧开后转小火一个半小时
做法图解7：清甜润肺的猪肺汤就好了，一下子可以干两碗
菜干猪肺汤的烹饪技巧
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