这道日式的花生烧猪肉不仅营养,而且味道棒极了,这么腌制给宝宝煎上二块,超级下饭,好好吃饭长身体!
做日式的花生烧猪肉需要什么食材和配料
猪肉片240g,淀粉20g,低筋面粉20g,玉米油30g,米酒20g,酱油15g,味噌15g,花生粉30g,白砂糖15g,姜末适量
日式的花生烧猪肉的家常做法,日式的花生烧猪肉怎么做好吃
做法图解1:将准备好猪肉切成1cm厚的肉片,肉片两面裹上淀粉,静置2分钟。
做法图解2:碟子中加入低筋面粉,肉片再次裹上低筋面粉。
做法图解3:准备料汁:料理盆中加入白砂糖,米酒,酱油,味噌,花生粉,搅拌均匀后待用。
做法图解4:美食锅预热完成后,加入玉米油。油热后放入肉片煎4分钟。
做法图解5:翻面在煎3分钟后加入料汁。
做法图解6:煮3-4分钟后取出。
做法图解7:酱汁浓郁,美味柔软的花生烧猪肉制作完成。
花生烧猪肉的烹饪技巧
来自 麦子厨房 的作品。
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