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酱焖鸡翅

公开时间:2021-04-09 | 文章来源:钦家食记 | 浏览量:

酱焖鸡翅

爱吃鸡翅的童鞋们看过来,这道酱焖鸡翅不容错过~

做酱焖鸡翅需要什么食材和配料

鸡翅中7个,六月香甜面酱1勺,六月鲜特级酱油2勺,葱1段,姜3片,蒜2-4瓣,盐2克,小葱叶(装饰用)适量,熟白芝麻(装饰用)适量

酱焖鸡翅的家常做法,酱焖鸡翅怎么做好吃

做正宗酱焖鸡翅的图片步骤1

做法图解1:准备好食材:鸡翅中、大葱、小葱叶、姜、蒜、熟白芝麻。

做正宗酱焖鸡翅的图片步骤2

做法图解2:葱姜蒜切碎,锅子擦干水分后放油,放入葱姜蒜爆香。

做正宗酱焖鸡翅的图片步骤3

做法图解3:放入鸡翅中煎制,煎至表面变色微黄,翻面继续煎。

做正宗酱焖鸡翅的图片步骤4

做法图解4:放入一碗开水,放入2勺鲜酱油和少许盐。

做正宗酱焖鸡翅的图片步骤5

做法图解5:再放入一勺甜面酱,甜面酱是这道菜的灵魂,不可替代。

做正宗酱焖鸡翅的图片步骤6

做法图解6:大火焖煮,中间记得翻面几次,收汁后即可关火。

做正宗酱焖鸡翅的图片步骤7

做法图解7:盛盘,用小葱叶和熟白芝麻装饰,酱焖鸡翅就做好了,享用吧!

酱焖鸡翅的烹饪技巧

1.甜面酱是这道菜的灵魂,不能替代哦。2.鸡翅可以用鸡块、翅根等代替,味道一样好。
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