年纪一大把，浑身肉缠身要问重几斤，恕我不奉告挑剔的我，既要营养，也要健康，更要满足我吃货的嘴，行走的艺术杠杠滴嗨~吃货，来一碗不
做杂锦减脂炒饭需要什么食材和配料
藜麦200克，黑米20克，鸡胸肉80克，长豆角3-4条，木耳少许，红萝卜1/3根，玉米粒一把，火腿肠1根，盐少许，蚝油少许勺
杂锦减脂炒饭的家常做法，杂锦减脂炒饭怎么做好吃
做法图解1：黑米藜麦混合清洗后泡水15-30分钟（也可更长时间），上锅蒸15分钟。（可以全藜麦，炒时更干爽不粘锅）个人想养生，所以搭配了一丁丁丁点黑米
做法图解2：将上素材料切粒备用，还有红萝卜、火腿肠（忘拍图了）
做法图解3：切粒后装起备用
做法图解4：豆角先炒后加入盐，蚝油与剩余菜粒翻炒，最后加入放凉后的藜麦，改中小火翻炒1分钟即可出锅。
杂锦减脂炒饭的烹饪技巧
1、豆角我是开水烫了几秒钟的（这样更健康）,不用等到熟，就表面颜色变即可。2、藜麦放入混合后改中小火（不易粘底）3、鸡胸肉也可变成新鲜牛肉，更美味。
来自 我爱bake 的作品。
