做可爱的蘑菇头戚风蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉50克，蛋黄4个，白糖（蛋黄）20克，蛋清4个，白糖（蛋清）50克，玉米油40克，牛奶30克，白醋2滴，阳极模具6寸
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的家常做法，可爱的蘑菇头戚风蛋糕怎么做好吃
做法图解1：蛋清蛋黄分离，4个蛋黄加入50克低筋面粉
做法图解2：加入40毫升玉米油，我加的橄榄油
做法图解3：加入20克白糖
做法图解4：搅拌均匀，备用
做法图解5：4个蛋清加入2滴白醋
做法图解6：打发到这个程度加入三分之一白糖
做法图解7：继续搅拌，加入白糖
做法图解8：打发到这个尖尖，就差不多啦
做法图解9：一半蛋白加入到蛋黄液中上下翻拌均匀
做法图解10：加入剩下的蛋白，翻拌均匀
做法图解11：烤箱上下火140℃，烤35分钟
做法图解12：慢慢长高
做法图解13：可爱的蘑菇云出现啦，开吃吧
蘑菇头戚风蛋糕的烹饪技巧
如果做生日蛋糕，建议用3个蛋，直接吃可以烤出蘑菇云哦
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