非常好吃的手指饼干.酥脆美味一根接一根，好吃到停不下来！还能用来做提拉米苏哦
做入口即化#敲好吃的手指饼干需要什么食材和配料
低筋面粉70克，鸡蛋2个，白砂糖35克，柠檬汁几滴
入口即化#敲好吃的手指饼干的家常做法，入口即化#敲好吃的手指饼干怎么做好吃
做法图解1：分离蛋清单黄.碗中加入蛋黄加砂糖
做法图解2：搅拌均匀
做法图解3：蛋清加入几滴柠檬汁
做法图解4：分三次加入砂糖.高速打发至粗泡加三分之一砂糖
做法图解5：打发至细泡加另三分之一砂糖
做法图解6：打发至有纹路加余下的三分之一砂糖
做法图解7：打至小尖角状
做法图解8：取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合
做法图解9：画“Z”字型翻拌均匀
做法图解10：倒入余下的蛋白霜中
做法图解11：同样画“Z”字型翻拌均匀.注意手法防止消泡
做法图解12：海氏K5多功能空气炸烤箱提前170°预热
做法图解13：筛入低筋粉翻拌均匀
做法图解14：翻拌均匀装入裱花袋
做法图解15：裱花袋剪口挤入烤盘
做法图解16：放入预热好的烤箱中层
做法图解17：上下火170°烘烤12分钟.后续几分钟多在旁观察，防止烤糊哈
做法图解18：敲好吃
做法图解19：酥脆可口
手指饼干的烹饪技巧
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