吃不完的米饭一般都会考虑做成炒饭，但是简单的鸡蛋炒米饭有些过于单调，可以把这些菜加进去做的更丰富些，好吃又有营养~
做炒米饭需要什么食材和配料
剩米饭两碗，火腿肠2根，鸡蛋2个，胡萝卜半根，洋葱半个，黄瓜半根，干木耳4个，葱姜蒜适量，生抽2勺，酱油2勺，盐适量，香油适量，鸡精适量
炒米饭的家常做法，炒米饭怎么做好吃
做法图解1：在米饭里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，备用。
做法图解2：以上食材分别切成丁，备用。
做法图解3：锅里放少许油把一个鸡蛋炒熟弄碎，盛出备用。
做法图解4：锅里加入适量油，五成热时加入葱姜蒜炒香
做法图解5：分别加入备好的食材，①火腿肠（炒的微煎点好吃）②胡萝卜（我喜欢多炒会的吃的不会硬）③木耳④洋葱⑤黄瓜⑥炒好的鸡蛋。都加入后放生抽酱油炒一两分钟，后放盐鸡精香油翻炒出锅。
做法图解6：完成。
蛋炒饭的烹饪技巧
加入米饭后中小火快速翻炒，以防粘锅。
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