草莓季节，自己做草莓果酱。
做草莓果酱需要什么食材和配料
草莓1500克，冰糖100克
草莓果酱的家常做法，草莓果酱怎么做好吃
做法图解1：草莓洗净，去掉草莓蒂（先洗在去蒂）
做法图解2：倒入不粘锅，大火翻炒。
做法图解3：大火，小火交替，（大火烧开锅，换小火，一会又换大火，这样水分蒸发快，）不停翻动，以免糊锅
做法图解4：泡沫开始变少的时候一直用小火，炒到没有泡沫了停火。
做法图解5：用干净容器分装，凉凉，
草莓果酱的烹饪技巧
自制草莓酱应为没加防腐剂，容易变质，所以一次不要多做，每次取用时候要用干净无水的勺子舀取，放冰箱保存，最好两天内吃完。
来自 有酒窝的 的作品。
