天气越来越好了,很想吃一些可以低卡路里又可以吃得很饱的餐食。那么这道减肥必备的韩式拌杂菜就来了。我一般就是自己吃这一盆,主食我也就不再吃了。那是因为这一盆确实是吃的很饱,重点是味道很棒,身体也不会有负担。
做减肥必备韩式拌杂菜需要什么食材和配料
丘比大拌菜沙拉汁35克,胡萝卜40克,菠菜200克,木耳(泡发)40克,鸡蛋50克,新奥尔良鸡腿肉(去皮去油脂)100克,红薯粉(干)30克,蒜3瓣,辣椒粉(韩式)5克,韩式辣酱30克,低聚糖5克,亚麻籽粉(熟)适量
减肥必备韩式拌杂菜的家常做法,减肥必备韩式拌杂菜怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜,木耳切丝,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用。
做法图解2:红薯粉和菠菜也放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用。
做法图解3:鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼再切成丝。新奥尔良鸡腿肉放入烤箱180摄氏度烘烤12~15分钟,取出直接切片。
做法图解4:拿一个碗,调制一个料汁,碗中加入丘比大拌菜沙拉汁,加入韩式辣酱,加入蒜蓉,加入韩式辣椒粉和低聚糖,混合搅拌均匀备用。
做法图解5:5.所有处理好的食材放入盆中,加入调制好的料汁,翻拌均匀,最后放入亚麻籽粉继续翻拌均匀。
做法图解6:这道韩式高蛋白拌杂菜就完成了。
韩式拌杂菜的烹饪技巧
1.没有亚麻籽粉可以替换成熟的白芝麻。2.韩式辣椒粉没有可以换成家中常用的辣椒粉,但是用量需要减少,以免过辣,对胃伤害大。3.因为我这次使用的是丘比大拌菜沙拉汁,它本身的调味口味就很好了,所以我就没有另外再加盐或者是其它的调味料。
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