做属于春天的荠菜肉包需要什么食材和配料
金龙鱼多用途荞麦小麦粉500克,酵母5克,温水260克,细砂糖15克,奶粉10克,荠菜肉馅儿适量
属于春天的荠菜肉包的家常做法,属于春天的荠菜肉包怎么做好吃
做法图解1:先取10克温水倒入酵母醒一下在盆中加入面粉、奶粉和细砂糖拌匀,慢慢加入温水拌成絮状
做法图解2:将面团揉至光滑发酵至两倍大,拉开后内部组织呈蜂窝状
做法图解3:发酵好的面团取出排气,分成若干个小剂子取一个擀成中间厚四周薄的包子皮,中间放上馅儿,捏上褶子
做法图解4:依次做好放入蒸锅内,醒发15分钟冷水上锅,大火蒸15分钟闷2分钟
做法图解5:荠菜性平味甘,和脾明目
做法图解6:属于春天的味道,试试呀
做法图解7:谷物的香气加上馅儿的鲜美,口水ing
荠菜肉包的烹饪技巧
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