鸡翅是很常见的食材，热量也不高，香辣味的鸡翅配点可乐，***不要太棒！这道菜不需要单独加盐，不容易失败，我在里面加了腐竹，大家也可以按自己的爱好，替换成芹菜或者土豆片（土豆片要提前炸一下哦）
做不会失败的鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅适量，五香粉适量，腐竹少量，小米辣三四个就好，怕辣的可以不加，蒜苗2瓣，青椒2个，主要配色，姜、葱一小块/2根，桂皮，八角各一小块，可不加，香叶加了更香，不加也可，生抽2勺，豆瓣酱1勺，胡椒油三四滴
不会失败的鸡翅的家常做法，不会失败的鸡翅怎么做好吃
做法图解1：配料按图准备好
做法图解2：鸡翅划刀，加入料酒四勺，生抽少许，姜丝，五香粉腌制15分钟
做法图解3：起锅烧油，加入八角桂皮，然后把鸡翅两面煎焦黄。
做法图解4：把配料都倒入锅一起翻炒，加一勺豆瓣酱，继续翻炒。加入腐竹和小半碗水一起煮。喜欢这个味道的话可以加入胡椒油或花生油，少于芝麻。（没有条件的，这些也可以不加）最后加入葱花，就可以出锅了。
做法图解5：我没白芝麻，加黑芝***然很奇怪。我觉得炒菜，其实可以自由发挥，不一定非要按我的搭配，每个人的口味不一样，很多东西都可以按自己的喜好选择加或者不加，或者替换，这样才有自己的特色！
不会失败的鸡翅的烹饪技巧
1，生抽太多会让鸡翅变黑哦，尤其是酱油和老抽，一不小心就会变得很难看。2，生抽和豆瓣酱里面都有盐，注意不要放太多，否则会很咸。
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