做法简单，营养美味！
做肉沫浇汁豆腐蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，葱姜适量，嫩豆腐一盒，红黄彩椒碎适量，牛肉一小块，耗油1大勺，十三香1勺，蔬之鲜1勺，料酒半勺，生抽1勺
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的家常做法，肉沫浇汁豆腐蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：准备一块鲜豆腐，就是那种嫩豆腐，滑滑软软的那种
做法图解2：放在一个有深度的盘子里，用刀划成小块
做法图解3：三个鸡蛋打散
做法图解4：倒盘子里上锅蒸熟
做法图解5：锅里放油，放牛肉碎，加十三香翻炒
做法图解6：加料酒
做法图解7：加葱姜碎继续翻炒
做法图解8：加一勺蔬之鲜
做法图解9：加耗油，生抽翻炒均匀
做法图解10：准备半碗水淀粉
做法图解11：倒入锅里
做法图解12：熬成这样的牛肉酱汁
做法图解13：蛋蒸熟了拿出来
做法图解14：把肉酱之浇上
做法图解15：撒上些彩椒碎和葱花即可！非常好吃！大人孩子都喜欢！
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
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