做玉米面菜粑粑需要什么食材和配料
玉米面120g，白面120g，水120ml，酵母粉2.5g，芹菜叶适量，食用油适量
玉米面菜粑粑的家常做法，玉米面菜粑粑怎么做好吃
做法图解1：芹菜叶放入开水锅中烫一下，烫的时候水里加少许食用油，这样菜更翠绿
做法图解2：烫好以后把芹菜叶切碎
做法图解3：加入玉米面和白面，酵母粉
做法图解4：用温水搅拌至没有干面粉
做法图解5：揉成团，发酵至两倍大
做法图解6：发酵好以后，用手稍微整理下，做成菜粑粑
做法图解7：放入蒸箱蒸二十五分钟
做法图解8：蒸好后放入平底锅中煎至底部金黄
做法图解9：这样做出来的菜粑粑酥软香脆，特别好吃！
玉米面菜粑粑的烹饪技巧
来自 十四食 的作品。
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