鸡酒

做鸡酒需要什么食材和配料

老母鸡半只，酒7碗，姜1块，红枣5颗，枸杞适量

鸡酒的家常做法，鸡酒怎么做好吃

做法图解1：鸡洗干净，姜切片后用刀背拍一下，

做法图解2：热锅，下油，姜爆香，炒出姜的香味

做法图解3：倒入鸡一起翻炒，使鸡肉吸收姜的香气

做法图解4：倒入黄酒，大火煮开，加入红枣，转入到砂锅，小火煮40分钟后，放入适量枸杞盖盖继续煮熟10分钟。加适量冰糖，出锅，

做法图解5：干了

鸡酒的烹饪技巧

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