三文鱼营养丰富,可以降低人体血液中甘油三酯的含量,提高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,能有效地降低血脂和血胆固醇,对心脑血管起到一定的保护作用;它还具有防止视力减退和预防老年痴呆的作用;其丰富的维生素以及微量元素能够提高机体抵抗力和免疫能力。老人和小朋友都应常吃一些!这款香煎三文鱼,没有过多的增加配料,保持了三文鱼原有的营养成分,快手简单又美味……
做吮指香煎三文鱼需要什么食材和配料
轮切三文鱼350克,细海盐适量,黑胡椒碎适量克,橄榄油20g,柠檬/柠檬汁几滴
吮指香煎三文鱼的家常做法,吮指香煎三文鱼怎么做好吃
做法图解1:三文鱼洗干净了,用厨房纸吸干水分备用。
做法图解2:撒少许细海盐,磨一些黑胡椒碎要多一些正反面都要撒,然后***一下,使之充分吸收
做法图解3:淋上一层橄榄油。盖保鲜膜腌制一个小时左右
做法图解4:热锅凉油,不用等到油热,下三文鱼,我用的橄榄油,觉得更健康一点,黄油煎也非常香
做法图解5:挤入柠檬汁,四五滴即可,新鲜柠檬更好。有效去腥味
做法图解6:中火偏小一点,正反面各煎至2~2.5分钟左右即可微微焦黄捞出控油
做法图解7:装盘即可享用美味……
吮指香煎三文鱼的烹饪技巧
来自 酸辣玛奇朵 的作品。
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