鱼是现杀的，十分新鲜配上清蒸，鲜美好吃
做清蒸多宝鱼需要什么食材和配料
多宝鱼一条，生姜半块，葱适量，黄酒一大菜勺，蒸鱼豉油一大菜勺加半勺，盐适量，油适量，红辣椒三个
清蒸多宝鱼的家常做法，清蒸多宝鱼怎么做好吃
做法图解1：葱姜切丝，一部分蒸鱼，一部分腌制
做法图解2：多宝鱼事先让人清理了，然后内脏和表面铺上姜丝和葱丝，两面抹上盐，撒黄酒一大菜勺，腌制十五分钟左右
做法图解3：倒掉腌制出的水和食材，在盘上铺些姜丝和葱丝，放上鱼，蒸锅水开后去蒸鱼，蒸十二分钟左右
做法图解4：拿出鱼，倒掉蒸水，放上姜丝葱丝辣椒丝
做法图解5：倒入蒸鱼豉油一大菜勺加半勺
做法图解6：锅里烧热油，热油冒烟，淋热油即可
清蒸多宝鱼的烹饪技巧
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