酸酸甜甜超美味
做菠萝咕咾肉需要什么食材和配料
猪梅肉300g，鸡蛋1枚，生抽1汤匙（15ml，黄酒2茶匙（10ml），盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/2茶匙（3g），新鲜菠萝1/4只，青椒1/4只，红椒1/4只，干淀粉1茶匙，水适量，番茄酱3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），油500ml实耗30ml
菠萝咕咾肉的家常做法，菠萝咕咾肉怎么做好吃
做法图解1：猪里脊改刀成小块
做法图解2：来一点料酒、盐、胡椒粉腌制一晚入味，在打入一个蛋白给肉块***下
做法图解3：腌制好的猪肉块裹上淀粉炸
做法图解4：小火炸熟成型
做法图解5：炸好的肉块在一起回锅炸一下
做法图解6：捞出肉块，用锅里的油翻炒青红辣椒
做法图解7：倒入里脊肉块、加糖醋番茄酱调味以及上色，翻炒片刻，最后倒入玻璃块，适当翻炒就欧了。
做法图解8：然后就是拍照，发动态，然后就动筷子享受美食吧
菠萝咕咾肉的烹饪技巧
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