土豆饼做过许多次土豆泥版的,土豆片的味道都还不错,就是太单一了这次改良了一下还是以减脂为主用的是土豆丝配上丘比家的沙拉汁口味清淡爽口些了集美们的减肥食谱又可以多一道了赶紧收藏学起来吧很简单哦
做低卡太阳土豆饼需要什么食材和配料
中等大小土豆一个,鹌鹑蛋5个,盐少许,淀粉少许,胡椒粉少许,洋葱30克,面粉20克,卷心菜适量,胡萝卜适量,丘比沙拉汁适量,黄瓜适量,小番茄四个,生菜一片
低卡太阳土豆饼的家常做法,低卡太阳土豆饼怎么做好吃
做法图解1:准备食材,土豆胡萝卜清洗去皮
做法图解2:土豆切丝或可以用刨丝器,这里可以不用反复清洗,如果不是马上做的话放清水浸泡下,因为土豆容易氧化变色记得用一个大一点的碗哦
做法图解3:胡萝卜一样切丝
做法图解4:洋葱卷心菜也都切丝哦,可以尽量细些容易成型些
做法图解5:切好的配菜一起放进来,然后放一些盐调味
做法图解6:然后放入面粉和淀粉,少量多次放入
做法图解7:然后放入胡椒粉和少量食用油或橄榄油,可以锁住食材的水分
做法图解8:这一步建议使用手套抓匀,不要加水哦,大概就是这种状态就可以了
做法图解9:锅内热油小火,减脂期可以不用放很多油哦,表面刷一层就好,把调好的面糊放进去后再打入鹌鹑蛋就好
做法图解10:全程中小火哦,定型后翻面煎到两面金黄即可,如果是比较厚的可以稍微放点水焖一下就好
做法图解11:等熟了后就可以出锅咯,摆盘淋上沙拉就可以开吃咯,减脂餐你爱了吗
低卡太阳土豆饼的烹饪技巧
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