酸爽开胃超级下饭再加点花生米就更完美了
做凉拌素肉丝需要什么食材和配料
胡萝卜50克，黄瓜100克，杏鲍菇2个，蒜5瓣，小米辣3个，酱油2勺，醋2勺，盐少许，热油适量
凉拌素肉丝的家常做法，凉拌素肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备食材，蔬菜洗干净
做法图解2：杏鲍菇撕成条状
做法图解3：黄瓜、胡萝卜切丝，小米辣切小段，蒜瓣切碎
做法图解4：锅内烧水
做法图解5：水开后加入少许油和盐，加入杏鲍菇，煮1分钟左右
做法图解6：捞出晾干水分
做法图解7：装盘，加入酱油和醋
做法图解8：再放入黄瓜、胡萝卜、蒜泥、小米辣，加少许香油，觉得淡了再加些盐
做法图解9：锅内烧点热油，浇在蒜泥上，激发出香味
做法图解10：搅拌均匀就可以开吃啦
做法图解11：酸爽开胃，超下饭
做法图解12：来碗粥，绝配
凉拌素肉丝的烹饪技巧
也可以用金针菇
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