我今天分享的岩烧吐司的酱料加入较多的芝士片,吃起来口感更佳醇厚,制作起来没有什么难点,按照步骤来就能成功,怎么吃都好吃,很多家长为孩子的早餐而犯愁,不如试试这做法,提前准备好吐司片,早上起床一加工,如果还想多睡会儿,可以把岩烧芝士酱也提前做好,早起一加热,这就更简单省时了。比在外面买的早点强太多了,唯一的缺点就是热量高点,偶尔一次可以接受。
做岩烧芝士吐司需要什么食材和配料
吐司4片,芝士片4片,淡奶油90克,细砂糖20克,杏仁片适量,牛奶50克,黄油40克
岩烧芝士吐司的家常做法,岩烧芝士吐司怎么做好吃
做法图解1:1.准备材料,把岩烧酱的材料淡奶油,牛奶,黄油,细砂糖直接放入奶锅中,准备芝士片
做法图解2:2.开中小火,用刮刀不停搅拌,煮至沸腾
做法图解3:3.开锅后转小火,加入芝士片,不停搅拌,再次煮沸后继续熬煮约1分钟,让这个酱稍微浓稠一点
做法图解4:4.将吐司片摆入烤盘中
做法图解5:5.岩烧酱稍微晾凉一点,小心浇洒在吐司上,用刮刀均匀摊开,我做的比较着急,所以酱还比较稀,越凉越浓稠,就越好操作,表面撒杏仁片
做法图解6:6.烤箱以上下火180度进行预热,中层,烤15-20分钟,后期盯着上色,表面鼓大包,有出现焦黄色的地方就可以出炉了
做法图解7:7.出炉的状态
做法图解8:8.趁热吃,吐司边边是焦脆的,表面的岩烧酱香甜醇厚,这个一定要安排一次,真是太好吃了
岩烧芝士吐司的烹饪技巧
来自 美食妃英理 的作品。
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