做辣酱鸡爪豆芽汤需要什么食材和配料
鸡爪350g，绿豆芽200克，辣椒酱2勺，姜1块，料酒1勺，盐适量
辣酱鸡爪豆芽汤的家常做法，辣酱鸡爪豆芽汤怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，鸡爪把外面那层皮去掉，砍成小块。
做法图解2：鸡爪冷水下锅，放入姜片和料酒，烧开后煮两分钟捞出沥水。
做法图解3：锅里放适量花生油，倒入鸡爪煸一会。
做法图解4：然后加入葱伴侣辣椒酱、耗油。
做法图解5：翻炒至鸡爪全部沾上辣椒酱。
做法图解6：然后一次性倒入足够的开水，再加入盐，小火煮20分钟。
做法图解7：然后放入绿豆芽。
做法图解8：继续煮五分钟。
做法图解9：成品图
辣酱鸡爪豆芽汤的烹饪技巧
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