做油爆小青椒需要什么食材和配料
小青椒适量，日式酱油30ml，味淋10ml，白糖1勺，蚝油15ml，食用油适量
油爆小青椒的家常做法，油爆小青椒怎么做好吃
做法图解1：小青椒去蒂，用牙签扎一下孔
做法图解2：调个料汁，碗中放入日式酱油，味淋，白糖，蚝油，搅拌均匀
做法图解3：平底锅热油，放入小青椒煎一下，煎至有点虎皮状
做法图解4：倒入料汁，烧2-3分钟入下味就可以了
做法图解5：这样做出来的小青椒配饭特别好吃！
油爆小青椒的烹饪技巧
来自 十四食 的作品。
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