复活节马上就要到来啦，做几个应景的小芝士蛋糕甜品招待朋友聚会吧。好吃又好看。
做复活节迷你芝士蛋糕需要什么食材和配料
蛋糕内陷，鸡蛋1个，芝士奶油一盒225g，白糖1/3杯cup，香草精1汤匙tsp，蛋糕底皮，饼干碎1杯cup，黄油3茶勺tbsp，糖浆，糖粉1杯cup，黄油融化2茶勺tbsp，牛奶3茶勺，食用色素四种色，装饰品，椰蓉适量，彩色糖适量
复活节迷你芝士蛋糕的家常做法，复活节迷你芝士蛋糕怎么做好吃
做法图解1：食材准备好，有很多配料没在图片中
做法图解2：饼干料理机打碎
做法图解3：加入黄油搅拌均匀
做法图解4：8寸烤盘喷上防粘油，把饼干黄油碎倒入压平
做法图解5：奶油芝士打散加入白糖
做法图解6：打散后加入鸡蛋打成细腻的状态
做法图解7：酱紫
做法图解8：倒入烤盘铺平
做法图解9：用锡纸包住地步，放在大点的烤盘中，加入开水
做法图解10：160度，65-75分钟
做法图解11：烤到一半盖一下锡纸，我忘记了，颜色有点深，但是一点不影响美味
做法图解12：磨具分成四等份
做法图解13：做糖浆，糖分加黄油，牛奶打成可以稍微流淌的状态
做法图解14：看状态适当添加牛奶
做法图解15：分成四份，加入食用色素搅拌均匀
做法图解16：淋在蛋糕上，放一会定型
做法图解17：撒上椰蓉和小彩糖装饰即可
做法图解18：可爱美美哒复活节蛋糕喜欢
复活节迷你芝士蛋糕的烹饪技巧
食用色素颜色选自己喜欢的，糖浆牛奶可以适当添加一直到可以流淌的状态。芝士蛋糕我用的8寸磨具，6寸也可以。分成的大小也是随自己喜欢，可以做一个大的，或者两个三个小的。做饭做甜点就是那么随意感受吧
来自 Q.C.E 的作品。
