做咖喱鸡肉饭需要什么食材和配料
鸡胸肉一块,土豆一大个,胡萝卜一个,洋葱一个,咖喱块两块,蒜泥一块,黄油一小块,牛奶半瓶
咖喱鸡肉饭的家常做法,咖喱鸡肉饭怎么做好吃
做法图解1:鸡肉冷水下锅加几片姜片和料酒,煮一会去腥。
做法图解2:把食材都切好~做好准备
做法图解3:锅里放黄油融化
做法图解4:放洋葱和蒜泥炒一会,炒到洋葱透明。上面那一块是我做的冷冻蒜泥,因为我懒,就提前做了一些蒜泥冻在冰箱里,这样做饭的时候就比较方便。
做法图解5:下鸡肉块,其实可以用带皮的鸡腿肉。
做法图解6:胡萝卜,土豆也放进去
做法图解7:加水和咖喱块,水末过食材就行。
做法图解8:盖上盖子,烧开后转小火闷。
做法图解9:感觉汤汁差不多的时候放点牛奶收汁
做法图解10:收成这样就差不多了
做法图解11:配盘就自由发挥哈,我可能吃得比较腻,你们也不用放芝士片。
做法图解12:顺便分享一个饮料配方:百香果+柠檬+薄荷+养乐多=
做法图解13:完美!
咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
来自 妃兒*** 的作品。
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