【5-274】这是一个边角剩料焖锅饭清完继续做实验的故事……饭菜一锅出什么的真的太方便了-----2021.03.23
做香菇肉酱什锦饭需要什么食材和配料
大米自选，鸡肉可换，胡萝卜半根，芹菜一小把，红枣可选，生抽一咕嘟，老抽一点，蒜辣香菇牛肉酱适量
香菇肉酱什锦饭的家常做法，香菇肉酱什锦饭怎么做好吃
做法图解1：根据自己饭量舀大米，淘洗干净加水搁锅里泡着先，顺手扔上几颗小红枣
做法图解2：胡萝卜芹菜收拾干净统一下队形，顺道切堆熟肉粒，水煮鸡肉炸鸡块酱肉炖肉红烧肉什么的都可以
做法图解3：瞅着米粒变胖变白了倒上些生抽晃晃匀，感觉色浅就补几滴老抽，不喜欢吃枣也可以不放或者换成一小勺糖
做法图解4：看情况补水大火煮开，倒上之前切好的胡萝卜和一大半的芹菜杆
做法图解5：铺上之前备好的熟肉粒，家里实在找不着肉就切上把香肠腊肠火腿肠什么的顶一顶
做法图解6：根据菜量饭量和个人喜好往里擓肉酱，比如月初菜谱【蒜辣香菇牛肉酱】那种
做法图解7：盖上盖子中小火焖它六七分钟差不多就熟了，开盖倒上剩下的嫩芹菜顺道揪点米确认下熟度小心烫
做法图解8：看情况调成中大火把米烘到自己喜欢的程度再关火，焖不焖的主要看自己饿不饿……趁热打散挪盘里或者直接抱锅吃
做法图解9：走了哟，明天见~
香菇肉酱什锦饭的烹饪技巧
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