晚上想吃宵夜，又不想吃外卖，想着家里还有些腐竹，于是就简单的做了个白灼腐竹，好吃！
做白灼腐竹需要什么食材和配料
腐竹100g，大蒜三瓣，生抽两勺，油适量
白灼腐竹的家常做法，白灼腐竹怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：干腐竹用手掰成小段，用开水浸泡10分钟
做法图解3：浸泡好的腐竹放进锅里煮10分钟（个人喜欢吃比较软的），捞出备用
做法图解4：蒜头切碎
做法图解5：起锅烧油，放入蒜蓉，爆香
做法图解6：爆香得有点焦焦的蒜头也很好吃
做法图解7：加入适量酱油，煮10秒即可
做法图解8：煮好的调料倒入白灼好的腐竹中
做法图解9：搅拌均匀，开吃！
白灼腐竹的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
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