做柠檬鸡脚需要什么食材和配料
鸡脚500克，柠檬一个，生抽200ml，白糖10克，香菜2颗，蒜1个，姜1个，料酒3勺，小米辣15个，凉白开200ml
柠檬鸡脚的家常做法，柠檬鸡脚怎么做好吃
做法图解1：鸡脚对半切开，去掉指甲，冷水下锅加入姜片料酒煮沸焯水2分钟
做法图解2：趁鸡脚焯水时准备调料，大蒜切末，柠檬切片去籽，小米辣切小段，香菜切断
做法图解3：焯水好的鸡脚洗干净
做法图解4：锅中重新加水，加入鸡脚姜片盐煮15分钟
做法图解5：捞出洗干净控出水分放凉
做法图解6：加入小米辣柠檬大蒜
做法图解7：最后加入生抽香菜凉白开白糖翻拌一下
做法图解8：成品
做法图解9：最后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜
柠檬鸡脚的烹饪技巧
来自 亚林林妹妹 的作品。
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