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光盘行动:剩米饭版日式烤饭团

公开时间:2021-03-22 | 文章来源:默默_honllye | 浏览量:

光盘行动:剩米饭版日式烤饭团

浪费可耻,经常会遇到家里做米饭会剩下一点。可是除了炒花饭就不能有点“新想法”吗?这个懒洋洋的周末马上就要结束,所以抓紧把中午的剩米饭利用起来,这款剩饭版日式烤饭团口感丰富,出炉就被小妞消灭掉4个,剩下的可以明天带上,也不用纠结明天吃啥了。

做光盘行动:剩米饭版日式烤饭团需要什么食材和配料

剩米饭一大碗,火腿肠2根,肉松适量,海苔碎2勺,咸蛋黄2个,生抽1勺,蚝油1勺,黄油适量

光盘行动:剩米饭版日式烤饭团的家常做法,光盘行动:剩米饭版日式烤饭团怎么做好吃

做正宗光盘行动:剩米饭版日式烤饭团的图片步骤1

做法图解1:米饭要粒粒分明,不要太软。火腿肠、黄瓜切丁、海苔可以揉碎

做正宗光盘行动:剩米饭版日式烤饭团的图片步骤2

做法图解2:将所有食材放一起,加入1勺蚝油、1勺生抽,以及适量肉松,混合搅拌均匀

做正宗光盘行动:剩米饭版日式烤饭团的图片步骤3

做法图解3:能看到还没有揉碎饭咸蛋黄,也可以选择不加。搅拌好后,用手捏成一个个圆形,也可以用模具做成其他形状

做正宗光盘行动:剩米饭版日式烤饭团的图片步骤4

做法图解4:放入烤盘,表面刷一层融化过的黄油;烤箱200度预热3分钟,然后将饭团放入烤箱上下火烤10-15分钟

做正宗光盘行动:剩米饭版日式烤饭团的图片步骤5

做法图解5:日式烤饭团就好了,一口咬下去有咸蛋黄沙沙的口感……简直太完美了。

日式烤饭团的烹饪技巧

1、黄瓜可以换成玉米粒2、黄瓜、火腿丁儿要切小一点3、揉饭团时一定要用力捏成圆形,否则烤好之后一动就散了(可以在蒸米饭时,加入少许糯米增加粘性)4、进入烤箱时间,根据具体情况,喜欢焦香一些的可以多看几分钟
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标签: 家常菜的做法家常炒菜

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