做鮮蝦薯片沙拉需要什么食材和配料
玉米粒一把，火腿肠一根，蛋黃醬適量，手磨黑胡椒粒适量，鮮蝦6只，薯片6個，台灣米酒適量
鮮蝦薯片沙拉的家常做法，鮮蝦薯片沙拉怎么做好吃
做法图解1：將水中放入姜片，蔥段，八角，米酒（沒有米酒料酒也可以）及處理過的蝦，煮開後開蓋再煮3分鐘即可
做法图解2：蝦煮好後，盛出剝皮只留蝦肉
做法图解3：玉米粒也要煮熟
做法图解4：火腿腸切丁，生菜撕碎
做法图解5：放入丘比蛋黃醬拌均勻
做法图解6：盤中擺好薯片，將沙拉放上面
做法图解7：再擺上蝦，磨一些黑胡椒碎
做法图解8：成品
鮮蝦薯片沙拉的烹饪技巧
来自 妍维妮私房菜 的作品。
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