吃了会上瘾的芥末虾球,做法简单,不管谁做都好吃。
做芥末虾球需要什么材料
鲜虾150克,沙拉酱适量,芥末适量,料酒适量,蛋黄1个,盐1小勺,胡椒粒适量,玉米淀粉适量
芥末虾球的家常做法,芥末虾球怎么做好吃
做法分解1:虾去头去壳开虾背,去虾线
做法分解2:清理干净的虾放入碗中,加入一个蛋黄,适量料酒,一小勺盐,适量胡椒粒搅拌均匀,腌制10分钟
做法分解3:碗中加入适量的沙拉酱,芥末搅拌均匀
做法分解4:腌制好的虾倒入适量的玉米淀粉搅拌均匀
做法分解5:油热下入虾开始炸,炸至金黄即可
做法分解6:炸好的虾放入碗中
做法分解7:倒入之前调好的芥末沙拉酱抓拌均匀
做法分解8:装盘
做法分解9:最后加点迷迭香做装饰,好吃又上头的芥末虾球就做好了
芥末虾球的烹饪技巧
来自 Z郑拾贰 的作品。
标签: 简单家常菜