爱吃面条,任何味道,安徽板面唐山产,小时候吃到大,就喜欢这个味道,长大离开家后,再回家还是要来一碗,从老姨那里学到的牛肉面卤,老公也爱吃
做牛肉卤需要什么材料
牛腱子肉400克,葱、姜、香叶、干辣椒适量,老抽、生抽、料酒适量
牛肉卤的家常做法,牛肉卤怎么做好吃
做法分解1:牛肉切成小块
做法分解2:干料
做法分解3:烧热油,把香叶炒香捞出
做法分解4:炒干料
做法分解5:放入牛肉粒,继续炒
做法分解6:放生抽,老抽,蚝油,蕃茄酱,盐,加热水
做法分解7:煮开,放高压锅里炖半小时,就好了,面条明天再煮
牛肉卤的烹饪技巧
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