做西红柿炒鸡蛋需要什么材料
西红柿3个，鸡蛋2个，蒜一瓣，香葱两根，食用油，盐适量，白糖1勺
西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
做法分解1：准备食材用料：西红柿切小块，鸡蛋打散，香葱切花，大蒜拍碎。
做法分解2：油锅摊鸡蛋，成型翻面。
做法分解3：摊好的鸡蛋打散盛出备用。
做法分解4：锅中留少许底油，放入蒜末爆香下入西红柿，翻炒半分钟后，加入一勺白糖和适量食盐，继续翻炒至出砂汤，加入鸡蛋，翻炒均匀，撒入一半香葱花出锅。
做法分解5：撒上剩下的葱花点缀。
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 豆嘟儿 的作品。
标签： 80个家常炒菜菜谱
