跟扇贝蒸粉丝一个道理,同样的好吃!
做蒜蓉虾蒸粉丝需要什么材料
花虾10只,粉丝2扎,蒜头1个,盐适量,酱油适量,食用油适量,蚝油适量,辣椒适量
蒜蓉虾蒸粉丝的家常做法,蒜蓉虾蒸粉丝怎么做好吃
做法分解1:1.用剪刀在虾背处剪开,去虾肠,清洗干净待用。2.粉丝提前用开水泡开(大概泡10分钟就行了),捞出粉丝过冷水。3.粉丝用少许油、少许盐拌匀。4.粉丝铺在盘底,虾铺在粉丝上面。
做法分解2:蒜头剁碎,辣椒切粒。
做法分解3:热锅倒油,加入蒜粒和辣椒粒,炒出香味,加入蚝油、酱油,关火。
做法分解4:将炒好的蒜蓉酱倒在虾上,上锅蒸熟。
做法分解5:成品。
蒜蓉虾蒸粉丝的烹饪技巧
来自 雅皓麻麻 的作品。
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