快手清爽菜,10分钟就做好！
做凉拌菠菜花生米需要什么材料
菠菜300克，小水萝卜5个，麻辣花生米50克，大蒜4瓣，米醋2勺，生抽1勺，盐3克，白糖8克，食用油1克
凉拌菠菜花生米的家常做法，凉拌菠菜花生米怎么做好吃
做法分解1：准备好食材调料。菠菜，水萝卜洗净。
做法分解2：锅中水烧开，加入1克盐和1克油,下入菠菜焯水一分多钟捞出。
做法分解3：焯水后的菠菜马上过两遍凉水，双手攥干水分。
做法分解4：菠菜切成长段,蒜拍剁成蒜末。
做法分解5：小水萝卜每个切成四份。
做法分解6：菠菜萝卜放入碗中，加入2克盐。
做法分解7：加入蒜末。
做法分解8：加入1勺生抽。
做法分解9：加入2勺米醋。
做法分解10：加入8克白糖。
做法分解11：倒入50克麻辣花生米。
做法分解12：戴一次性手套,翻拌均匀装盘。
做法分解13：酸甜麻辣，清爽美味！
凉拌菠菜水萝卜的烹饪技巧
焯水菠菜时放入盐和油可以让菠菜更翠绿绿。
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