春天是吃菠菜的季节，市场上的才三元一斤，我们家天天换着花样吃菠菜，今天我做了一个凉拌菠菜，具体做法如下
做小虾麻烦花生拌菠菜需要什么材料
菠菜1斤，花生米适量，大蒜3瓣，六月鲜12克牡蛎酱油适量，味达美臻品蚝油1中勺
小虾麻烦花生拌菠菜的家常做法，小虾麻烦花生拌菠菜怎么做好吃
做法分解1：准备食材
做法分解2：把洗净的菠菜放入开水中，加入少许油和盐淖至变色即可捞出，撰一下水备用
做法分解3：蒜瓣剁碎装入碗中
做法分解4：加入轻盐牡蛎酱油
做法分解5：加入1勺味达美蚝油
做法分解6：加入1勺葱伴侣椒麻味黄豆酱，搅拌均匀后备用
做法分解7：把焯过水撰干的菠菜装入盘中，倒入步骤六备用的料汁
做法分解8：再倒入黄飞红小虾麻辣花生
做法分解9：最后1勺淋入香油或者核桃油，搅拌均匀即可食用
小虾麻烦花生拌菠菜的烹饪技巧
菠菜淖水后要挤一下水，拌完花生后要即时吃掉，否则花生被泡软了吃就不脆了
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