做杂锦鸡中翅需要什么材料
鸡中翅8个，胡萝卜少许，青豆50克，鱼豆腐50克，花椒少许，干辣椒2个，味达美臻品蚝油半勺，味达美臻品特级生抽2勺，盐少许，花生油适量，料酒2勺
杂锦鸡中翅的家常做法，杂锦鸡中翅怎么做好吃
做法分解1：鸡中翅一分三小段，加入花椒，辣椒干，料酒，少许盐腌制半小时
做法分解2：准备配菜
做法分解3：鸡中翅去除花椒，热锅热油煎至金黄
做法分解4：加入鱼豆腐煸炒
做法分解5：加入辣椒干，青豆，加入一碗水，生抽，蚝油，焖煮一会
做法分解6：汁快收干，加入胡萝卜翻炒一会
做法分解7：上菜！
杂锦鸡中翅的烹饪技巧
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