每次我大侄儿来我家都想吃菠萝炒饭,正好看到一个教程,可以把菠萝头雕刻成鹦鹉。孩子看着这个可爱的鹦鹉碗,更是爱上吃饭喽
做高颜值菠萝炒饭需要什么材料
菠萝1个,隔夜饭1碗,鸡蛋1个(或2个),豌豆1勺,小香肠1根,胡萝卜1根
高颜值菠萝炒饭的家常做法,高颜值菠萝炒饭怎么做好吃
做法分解1:准备:菠萝,隔夜饭,鸡蛋,豌豆米,小香肠,胡萝卜;
做法分解2:将菠萝洗干净,底部削平,顶部(带叶子)于菠萝身1/3处切下。
做法分解3:做菠萝碗,将果肉挖出,留一部分切小丁(泡淡盐水)等下炒饭用;剩下的果肉用淡盐水泡着,放冰箱冷藏,或吃或做菜做酥饼都可以(菠萝咕咾肉也可以
做法分解4:详细雕刻鹦鹉的步骤,一看就会哦。点开是大长图
做法分解5:鸡蛋入油锅,炒到你喜欢的老嫩程度,盛出备用。
做法分解6:将就油锅,再给少许油,倒入豌豆米、胡萝卜丁、小香肠丁,炒至豌豆米表面略皱。
做法分解7:倒入隔夜饭,炒散,炒热。
做法分解8:最后倒入菠萝丁和炒好的鸡蛋,再给适量盐,翻炒均匀出香味后即可关火。
做法分解9:把炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,鹦鹉用牙签插在菠萝碗边,美味即成。稍微花点小心思,感觉就不一样了呢~
高颜值菠萝炒饭的烹饪技巧
来自 秋鸽私厨 的作品。
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