冻豆腐炒青椒相信很多人美吃过，推荐你尝尝，素小炒，3分钟搞定，风味独特，比肉都香，充满豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉，我家隔三差五做一次，每次端上桌，汤汁都不剩，老人孩子都爱吃。
做冻豆腐炒青椒需要什么材料
冻豆腐半块，青椒半个，胡萝卜1根，金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油适量，盐适量，葱适量，五香粉适量，蘑菇粉适量，生抽少许
冻豆腐炒青椒的家常做法，冻豆腐炒青椒怎么做好吃
做法分解1：冻豆腐提前冷水浸泡解冻，然后攥掉水分。青椒在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净切块，胡萝卜去皮洗净切菱形块。
做法分解2：冻豆腐切长条，青椒切块，胡萝卜切菱形块。
做法分解3：炒锅加入橄榄调和油，炒锅加入适量的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜翻炒。这油炒菜特别好吃，产品含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，市场平均价就已高达152元，超过产品价格。还含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等。产品烟点高，是更适合中式烹饪的橄榄调和油.而且是非转基因产品，可以放心吃。
做法分解4：加入青椒翻炒。
做法分解5：加入冻豆腐翻炒，少许淋点水，让青椒、胡萝卜更脆嫩爽口，颜色更艳丽，冻豆腐更滋润，口感更软绵。
做法分解6：加少许盐、生抽、蘑菇粉调味。
做法分解7：出锅装盘，快来尝尝，冻豆腐这样做风味最佳，比肉都香，充满豆香味，越嚼越有味道，绝对吃一次就忘不掉。
冻豆腐炒青椒的烹饪技巧
来自 大海微澜 的作品。
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