萝卜吃法很多，炸萝卜丸子是我比较喜欢的一种。小时候学校旁边有卖，我们叫油炸果子
做炸萝卜丸子需要什么材料
白萝卜一根，面粉适量，盐适量，鸡蛋2个，面包糠（没有可以不放），耗油，食用油
炸萝卜丸子的家常做法，炸萝卜丸子怎么做好吃
做法分解1：萝卜刨成丝
做法分解2：切碎
做法分解3：放盐腌10分钟，腌出水分，去除苦涩味，腌好后用力挤干水分
做法分解4：加两勺面粉，两个鸡蛋，面包糠（没有可以不放），葱末，耗油，不要放盐，刚刚已经用盐腌过了
做法分解5：搅拌成不干不稀的面糊，参照图里的状态，稀了加面粉，干了加水
做法分解6：一勺一勺的舀进油锅里开始炸
做法分解7：炸到颜色金黄，有香味就可以了，特别好吃
炸萝卜丸子的烹饪技巧
来自 孙姑娘的厨房 的作品。
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