喝纯鸡尾酒喝腻了,一直在想有没有更好吃的做法,在几次实验失败后,今天总于做出了我满意的味道,入口即化的鸡尾酸梅冻冻,搭配百香果的酸味,火龙果的鲜艳,这个夏天不容错过,产品还少量鸡尾酒,开车、高空作业及酒精过敏谨慎食用
做百香果鸡尾酸梅冻冻茶需要什么材料
百香果1个,酸梅汤250毫升,火龙果1小块,果糖20毫升,锐澳鸡尾酒1罐,吉利丁片3片
百香果鸡尾酸梅冻冻茶的家常做法,百香果鸡尾酸梅冻冻茶怎么做好吃
做法分解1:食材准备:酸梅汤250毫升,鸡尾酒330毫升,我用的微醺香草冰淇淋味,吉利丁片冷水泡软
做法分解2:吉利丁片挤干水分,放入酸梅汤中,隔水融化
做法分解3:融化吉利丁片的酸梅汤倒入鸡尾酒中,搅匀,放冰箱冷藏3小时
做法分解4:取两勺冷藏好的冻冻放到杯子里,切一个百香果,取果肉到杯子里,加20毫升果糖或者蜂蜜,加冷开水和冰块到8分
做法分解5:火龙果压碎,加少量冷开水,淋在最上面,好看又好吃的饮品就可以了
百香果鸡尾酸梅冻冻茶的烹饪技巧
来自 抱着猪在奔跑 的作品。
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