酸甜可口，娃超爱，经常做，分享给大家
做糖醋排骨需要什么材料
前排500g，姜片3片，味达美清香米醋15ml，六月鲜红烧酱油15ml，冰糖15g，味达美臻品料酒15ml，淀粉5克，盐4g，葱1棵
糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
做法分解1：排骨浸泡出血水，入锅炖煮，水量没过排骨
做法分解2：水开，撇去浮沫
做法分解3：加入味达美臻品料酒去腥提香
做法分解4：加入姜蒜，转小火炖煮约40分钟，排骨熟
做法分解5：换锅，去除姜蒜，加入六月鲜红烧酱油
做法分解6：加入味达美清香米醋，加入盐，冰糖，翻炒，上色
做法分解7：待汤汁适当，加入用淀粉汁勾芡
做法分解8：汤汁浓稠，即可出锅，撒上小葱
做法分解9：酸甜可口，来一块吧
糖醋排骨的烹饪技巧
排骨炖煮时间依据大小适当调整，糖醋收汁时可转中小火，注意观察想要的色泽，依据自家口味适当调整盐糖用量
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