正月十五闹元宵，闹元宵看花灯，今天和大家分享一下酒酿糯米小圆子的做法，供您参考，非常的营养美味健康！
做酒酿糯米小圆子（醪糟汤圆）需要什么材料
酒酿（醪糟）3大勺（约60克），鸡蛋2个，白砂糖6克，糯米小圆子150克，水700ml，枸杞3克
酒酿糯米小圆子（醪糟汤圆）的家常做法，酒酿糯米小圆子（醪糟汤圆）怎么做好吃
做法分解1：将糯米小圆子，鸡蛋白砂糖，醪糟，和泡发好的枸杞准备好
做法分解2：起锅烧水
做法分解3：水开后下入糯米小圆子
做法分解4：煮开后下入醪糟
做法分解5：将鸡蛋打入碗中
做法分解6：搅散备用
做法分解7：但再次煮开后，下入打散的鸡蛋，打出蛋花
做法分解8：下入白砂糖（白砂糖的量可根据您自己的喜好调整）
做法分解9：在下入泡发好的枸杞
做法分解10：煮开后关火
做法分解11：最后上个成品图，酒酿糯米小圆子（醪糟汤圆）完成，感谢收看！
醪糟汤圆的烹饪技巧
你可以将小圆子换成小汤圆，大汤圆都可以，如果您喜欢，也可以将白砂糖换成红糖。味道也非常不错哟！
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